数ある焙煎所から当店をご覧になっていただき誠にありがとうございます。

旅行先のフリーラウンジで出会った手挽きのコーヒーをきっかけに自家焙煎をスタートし、多くの方々に『笑顔の一杯』を届けたいという想いからネットショップ星田焙煎所をスタートいたしました。

当店では有機栽培生豆や全生産量の5%未満といわれるスペシャルティコーヒーを中心に厳選、近年の価格高騰の影響を抑えつつ新鮮な焙煎豆を提供しております。
また、カスタムドリップバッグといったお客様とともに作り上げるサービスをサポートするなど従来の焙煎所とは少し違ったスタイルでも『笑顔の一杯』を目指しております。

環境問題などコーヒー市場を取り巻く流れは非常に早く、趣味嗜好も多様化するなかでの『笑顔の一杯』は決して簡単なチャレンジではございませんが、品質向上と技術改善を続けながらお客様の暮らしに寄り添う『笑顔の一杯』を提供できればと思っております。

現在はネットショップのみでの販売ではありますが、皆様と直接お会いできる店舗の開設を目指し日々努めております。
今後とも応援のほど、よろしくお願い申し上げます。

星田焙煎所代表　朝川 佳勲