いつも当店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
ご愛飲いただいておりました「インドネシア・マンデリン」ですが、昨今のコーヒー豆市場の高騰および環境問題により従来通りの仕入れが難しくなってまいりました。
このような状況を踏まえ、新たに選び抜いたのがペルー産有機栽培生豆のスペシャルティコーヒー『ペルー・サンチュアリオ』です。
サンチュアリオはスペイン語で『聖なる場所』という意味で、「グアノ」と呼ばれる良質な有機肥料を使い高地で丁寧に育てられた有機栽培生豆のスペシャルティコーヒーです。
当店では中煎り寄りの深煎りにすることでチョコレートのようなコクとほのかな果実味を引き出し、
洋菓子やアイスコーヒーとの相性が合うように仕立てました。
今回も価格据え置きでのご提供させていただきます。
ただ、コーヒー業界全体で価格の高騰は現在も続いており、今後の状況によっては止むを得ず価格改定をお願いする可能性がございます。
その際は事前にお知らせさせていただきますので、どうかご理解いただけますと幸いです。
これからも『笑顔の一杯』を届けられるよう努めてまいりますので引き続き応援の程、よろしくお願い申し上げます。